JANIMAN
Spezialitätenkaffee aus Kolumbien. Kleine Mengen. Einzigartige Geschichten.

Vollrohrzucker

Panela ist Zucker aus dem vollen Zuckerrohr und ein traditionelles, handwerkliches Produkt aus Kolumbien. Wir waren mit die ersten, die diesen besonderen "Goldzucker" erstmals nach Deutscland importiert haben, um ihn hier bekannt zu machen. Vor Ort in Kolumbien ernten die Familien das Zuckerrohr, pressen den Saft heraus und kochen ihn zu Sirup ein. Der abgekühlte Sirup wird anschließend vermahlen und verpackt - damit bleibt die kostbare Melasse mit all ihrem natürlichen  Nährstoff-Mix erhalten. Dazu gehören Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die für den Körper des Menschen wichtig sind. Unser Panela ist bio-zertifiziert und wurde mit ökologischen Methoden von Kleinbauern in Kolumbien angebaut. Panela schmeckt köstlich im Kaffee oder als Tee mit Früchten. Er hat die gleiche Süßkraft wie herkömmlicher Zucker aus der Zuckerrübe und eignet sich zum Backen, Kochen und Süßen. Vollrohrzucker enthält alle im Zuckerrohr enthaltenen Mineralien, darunter Eisen, Magnesium und Kalzium, aber auch B-Vitamine. Mit seinem süßen, etwas karamelligen Eigengeschmack ist Panela die natürliche, köstliche Alternative zum Standard-Raffinerie-Zucker. Wenn Sie Interesse daran haben, hochwertigen Bio-Vollrohrzucker in Ihr Sortiment aufzunehmen oder auch Panela online kaufen wollen - wir freuen uns, wenn Sie sich per Telefon oder über das Kontaktformular mit uns in Verbindung setzen! Ihren neuen Panela kaufen können Sie direkt bei uns, wir verschicken die Köstlichkeit schon in kleinen Gebinden ab 5 kg zu günstigen Preisen.