Spezialitäten-Rohkaffee, der seinen Namen verdient

Janiman ist ein junges Handelsunternehmen, das hochwertigen Rohkaffee aus Kolumbien nach Europa importiert und insbesondere mit kleinen und mittelgroßen Röstereien zusammenarbeitet. Die Idee: Geprüfter Spezialitätenkaffee gemäß den Richtlinien der Specialty Coffee Association und die Zurückverfolgbarkeit der Bohne statt anonyme Schüttware aus dem Hamburger Kaffeelager. Denn dort bestellen kann schließlich jeder. Die spürbare Energie der Pacha Mama, mit der die indigenen Völker arbeiten, türkisblaue Lagunen, die dichten Wälder des Dschungels, die Erhabenheit und Undurchdringbarkeit der Anden - sie sind es, die für den außergewöhnlichen Geschmack kolumbianischen Kaffees sorgen. Ob Karamell, Kakao, Honig, Zuckerrohr oder Orangen: Kolumbianischer Kaffee gedeiht in einem Paradies voll von Pflanzen und Früchten in vielfältigen Klimata, die sich über das ganze Land erstrecken. Wir konzentrieren uns auf den Import von Kaffee, der schonend und traditionell von Kleinbauern angebaut wurde. Qualität und Herkunft sind das Wichtigste für uns. Auf speziellen Wunsch hin importieren wir auch Rohkaffee in der bevorzugten Menge und aus verschiedenen Regionen des Landes. Wir kennen die Plantagen der Cafeteros und sind regelmäßig vor Ort. Dadurch können wir zurückverfolgen: Wie werden die Kaffeepflanzen behandelt, geerntet, die Kaffeebohnen aufbereitet? Und wir haben den kompletten Entstehungsprozess bis hin zur Ankunft des Spezialitäten-Rohkaffees in Deutschland im Blick. Wir liefern Röstereien nicht nur ganze Säcke, sondern gerne auch kleine Mengen ab 15 Kilogramm für besondere Kaffee-Ideen und Aktionen für Ihre Kunden. Wir freuen uns, wenn Sie mit uns zusammenarbeiten möchten - bei Fragen melden Sie sich einfach!

Zertifiziert nach DE-ÖKO-006